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  • 用料:

  • 鲜花生  600g
  •  适量
  • 花椒  少量
  • 大料  3个
  • 香木片  2片
  • 干红辣椒  1个

小贴士:

做好的五香花生作为早餐佐食美美的。

做法:

  • 1. 鲜花生浸泡30分钟左右,除去表面的泥浆再多次冲洗洗净。
  • 2. 洗净的花生放入煮锅中,加入适量的水,以刚刚浸没花生为宜。开大火煮。
  • 3. 加入调料:适量的盐、大料瓣儿、辣椒、香木片儿、花椒粒儿。
  • 4. 大火烧开,盖好盖子小火煮半小时以上至花生熟。
  • 5. 煮好后就在煮锅中浸泡一个夜晚入味儿。
  • 6. 经过浸泡每粒花生都很入味儿,取出享用吧