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自制扬州炒饭的做法
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用料:
米饭
100克
腊肠
半根
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
油
80克
葱花
适量
鸡蛋
1个
盐
少许
小贴士:
米饭要用隔夜的!火不要太大容易糊锅!
做法:
1.
所需材料切丁!
2.
葱花
3.
鸡蛋一个打散!
4.
隔夜米饭
5.
锅中倒入少许油,放入鸡蛋和葱花迅速翻炒尽量炒的碎一点!
6.
随后加入所有菜菜!继续翻炒!
7.
翻炒均匀后倒入米饭,放入少许盐,翻炒均匀!
8.
看到米粒儿粒粒分散均匀饭就炒好了!