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自制扬州炒饭的做法

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  • 用料:

  • 米饭  100克
  • 腊肠  半根
  • 黄瓜  半根
  • 胡萝卜  半根
  •  80克
  • 葱花  适量
  • 鸡蛋  1个
  •  少许

小贴士:

米饭要用隔夜的!火不要太大容易糊锅!

做法:

  • 1. 所需材料切丁!
  • 2. 葱花
  • 3. 鸡蛋一个打散!
  • 4. 隔夜米饭
  • 5. 锅中倒入少许油,放入鸡蛋和葱花迅速翻炒尽量炒的碎一点!
  • 6. 随后加入所有菜菜!继续翻炒!
  • 7. 翻炒均匀后倒入米饭,放入少许盐,翻炒均匀!
  • 8. 看到米粒儿粒粒分散均匀饭就炒好了!