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素炒萝卜叶的做法
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用料:
萝卜叶
300克
豆干
3块
红辣椒
2个
食用油
40克
盐、糖
适量
大蒜
4头
小贴士:
萝卜叶一定要抓透用水冲洗掉其苦味,如果家里有猪油用它做这道菜更香
做法:
1.
准备原料
2.
萝卜叶洗净切碎用适量的盐抓透
3.
抓透的萝卜叶用清水冲洗掉苦味,沥干。红辣椒和豆干都切丁,大蒜切末
4.
油倒入锅中烧到5成热下蒜末爆香后将备好的萝卜叶红辣椒一起翻炒(加适量的盐)
5.
萝卜叶断生后倒入豆干丁,放适量白糖调味
6.
翻炒均匀出锅
7.
来张近照,是不是很有食欲呢