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  • 用料:

  • 萝卜叶  300克
  • 豆干  3块
  • 红辣椒  2个
  • 食用油  40克
  • 盐、糖  适量
  • 大蒜  4头

小贴士:

萝卜叶一定要抓透用水冲洗掉其苦味,如果家里有猪油用它做这道菜更香

做法:

  • 1. 准备原料
  • 2. 萝卜叶洗净切碎用适量的盐抓透
  • 3. 抓透的萝卜叶用清水冲洗掉苦味,沥干。红辣椒和豆干都切丁,大蒜切末
  • 4. 油倒入锅中烧到5成热下蒜末爆香后将备好的萝卜叶红辣椒一起翻炒(加适量的盐)
  • 5. 萝卜叶断生后倒入豆干丁,放适量白糖调味
  • 6. 翻炒均匀出锅
  • 7. 来张近照,是不是很有食欲呢