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茄汁炒饭的做法
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用料:
米饭
一碗
培根
一条
番茄
一个
食用油
适量
洋葱
四分之一个
蕃茄酱
适量
盐
少量
淀粉,黑芝麻
适量
小贴士:
培根煸至肉片微卷才香,中小火调汁。每个人口味不同,所以辅料只能用适量来标明,大家根据自己的喜好添加用量
做法:
1.
准备好材料
2.
培根切小块,番茄去皮切丁,洋葱切丁备用
3.
锅中加适量油,小火将培根煸香,肉片微卷放入洋葱炒香
4.
洋葱炒香后倒入备好的米饭,加少量的盐
5.
将炒好的米饭盛入碗中
6.
锅洗净,放适量油将番茄丁倒入中火翻炒,用锅铲轻轻压,让番茄更快出汁
7.
出汁后的番茄加一碗水,放适量的糖和番茄酱煮开(喜酸的可以加适量白醋),用适量淀粉勾芡
8.
将调好味的茄汁铺在炒饭上,撒少许黑芝麻点缀,是不是很有食欲呢