甜超滑鸡蛋羹的做法

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用料：
鸡蛋两个
白糖一勺
牛奶半袋

小贴士：

1、鸡蛋液过滤一点会更细腻，盖上保鲜膜为了防止水蒸气滴入
2、牛奶蛋液比例随个人喜好，可以多点牛奶。

做法：

1. 鸡蛋加白糖打散备用。
2. 牛奶和蛋液比例1:1
3. 把牛奶蛋液混合在一起
4. 用滤网过滤，盖上保鲜膜，用牙签扎洞
5. 上锅蒸熟即可。
6. 好吃又滑又嫩的鸡蛋羹