牛棒骨菌菇汤的做法

做法：

• 1. 准备好所有菇类，洗干净。
• 2. 长的菇类切段，去掉尾部。
• 3. 棒骨洗净后焯水，去除多余血水和油脂。
• 4. 倒入足量清水，放入牛骨和适量姜片大火烧开，小火炖1个小时。
• 5. 1小时后加入各种菌类，继续煮半小时。
• 6. 最后调入食盐即可。