秘制烧排骨的做法

做法：

• 1. 排骨洗净
• 2. 放凉水里煮，水开后再煮两分钟，捞出备用
• 3. 水倒出，排骨直接放锅里，炒一下，没有水分后，加红糖
• 4. 加老抽，酱油
• 5. 加葱，姜蒜，花椒粒，八角，香叶，桂皮炒匀
• 6. 加水，盐，大火煮开，转小火，煮40分钟
• 7. 大火收汁
• 8. 成品图