打印
  • 用料:

  • 玉米粉  50克
  • 面粉  50克
  • 白糖  20克
  • 鸡蛋  一个
  • 酵母  2克
  • 玉米油  适量

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 玉米粉、鸡蛋、面粉、酵母、白糖加水混合。
  • 3. 搅匀,不要太稀
  • 4. 盖上盖子发酵1小时,表面鼓起并且看到很多小泡泡就发酵好了。(不要猛搅玉米胡,轻拌两下,防止消泡,猛搅的话就没有蜂窝了。)
  • 5. 热锅放油,改小火加入一勺玉米胡,煎至两面金黄()
  • 6. 如图
  • 7. 装盘