用料：
- 鸡蛋 1个
- 挂面 适量
- 青菜 适量
- 油豆腐 少许
- 火腿片 3片
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 小葱 适量
- 盐 适量
小贴士：
荷包蛋面条的做法并不是很难，我们在制作的时候，也都是可以根据自己的喜爱，选择一些食材的搭配，这样不仅营养可口，对在制作上，也都不会花费太多的时间，因此这也是很好的选择哦
做法：
- 1. 准备鸡蛋挂面，我做的一人份。
- 2. 准备配菜。
- 3. 锅内热上水煮荷包蛋。
- 4. 荷包蛋凝固后下烧开水下入面条。
- 5. 等面条煮上3-4分时，下入配菜稍煮，加入酱油、盐调味，出锅前加少许醋和香油，撒上香葱段和香菜末。
- 6. 一碗热气腾腾的面就做好了。成品图。