用料：
- 大米 150克
- 鸡胸肉 2块
- 油菜花 5-6颗（大约100克）
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
小贴士：
因为是和小孩子一起吃，所以就只加了鸡精和盐调味，如果只是大人吃时可以加入少许香油和胡椒粉，味道更棒
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 大米淘洗2-3次后放入砂锅中加入适量清水
- 3. 大火烧开后捞出浮沫，转中小火炖煮
- 4. 其间记得用勺子来回搅拌，免得糊底
- 5. 另起锅倒入适量清水烧开后加入油和盐，再放入油菜花焯熟
- 6. 鸡胸肉洗净切成小粒用油、盐腌制片刻，油菜花捞出过凉水后切成小粒备用
- 7. 炖煮至米烂粥稠时加入鸡胸肉，煮至鸡肉变色熟透
- 8. 加入油菜花大火烧开
- 9. 加入适量的盐和鸡精调味拌匀即可关火
- 10. 成品图