用料：
- 子鸡 300克
- 玉米 一根
- 香菇 4个
- 红枣 6个
- 姜 适量
- 枸杞 几个
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
小贴士：
红枣易熟，所以中途加不会熬烂了。盐最后熟了加，如果一餐吃不完，最好把盐加碗里，再盛鸡汤，剩下的放冰箱冷藏不易产生亚*盐。
做法：
- 1. 准备材料：子鸡切块、玉米切块、香菇泡发对半切开、姜切片。
- 2. 锅里放水烧开，把鸡块放入煮出血水。捞起
- 3. 放入炖锅，加入开水
- 4. 加入姜片、玉米、香菇煮25分钟
- 5. 加入红枣煮25分钟（用筷子能轻易插穿鸡肉就熟了）
- 6. 放入几个枸杞，加入适量盐和胡椒粉
- 7. 起锅
- 8. 装盘。