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凉拌海蜇的做法
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用料:
海蜇
适量
黄瓜
1颗
蒜
适量
小米椒
适量
醋
适量
盐
适量
糖
适量
香油
适量
小贴士:
海蜇用温水焯一下,不要过火,2秒即可。
做法:
1.
海蜇切成丝状,用温水焯一下。
2.
黄瓜拍散,切小块。
3.
取一空碗,放适量醋,放盐、糖、香油、蒜末、小米椒末,搅拌均匀。
4.
把海蜇放在黄瓜上面,把料汁浇在上面,拌匀即可。