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宝宝饺子的做法
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用料:
里脊肉
100g
油菜
120g
面粉
150g
水
80g
小贴士:
油菜洗净用开水烫一下。
肉要剁成肉泥。
饺子大小自定。
做法:
1.
面粉加水揉成面团,放盆子里盖盖子醒20分钟。
2.
油菜洗净清水中浸泡5分钟,再用开水烫一下。
3.
里脊肉用宝宝辅食机搅拌成泥状,烫好的油菜攥去水份剁成菜泥。
4.
肉泥和菜泥混合,搅拌均匀。
5.
面包撒薄粉,吧面团取出来揉至表面光滑。
6.
捋成长条状或如此图的形状。
7.
就成9g左右一个的剂子,按扁,擀成中间厚边缘薄的饺子皮。
8.
取一个饺子皮,放入适量的馅儿。
9.
饺子皮中间对折捏紧,再捏紧右边,最后捏紧左边,一个饺子就捏好了。
10.
依次捏好所有的饺子,放冰箱里冷冻,吃几个拿几个煮熟就可以了。
11.
再来一个成品图。