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  • 用料:

  • 海鱼  一条
  • 生姜  适量
  • 酱油  适量
  •  少许
  •  少许

小贴士:

加一点点糖是为了提鲜,不喜欢的可以忽略。

做法:

  • 1. 准备食材:海鱼、葱、姜。
  • 2. 起锅热油,加生姜。
  • 3. 鱼入锅内煎至两面微黄即可。
  • 4. 加入水、酱油、糖与少量的盐。
  • 5. 盖上锅盖煮至汤汁浓稠即可。
  • 6. 出锅前洒撒上葱段。
  • 7. 成品图