打印
福建米粉的做法
www.xiangha.com/caipu/88331681.html
用料:
米粉
适量
包菜
1/4
蒜
一粒
干辣椒
一个
油
少量
盐
半勺
糖
一勺
味极鲜酱油
一勺
鸡精
半勺
蚝油
一勺
水
少量
热水
少量
小贴士:
1.可以不放辣椒,没多大差别的
2.适当加一些清水比较不会粘锅
3.也可以加入一些胡萝卜丝
做法:
1.
准备好所有的材料
2.
将包菜切细丝,蒜切碎,辣椒切小片
3.
米粉放入热水中浸泡至变软
4.
锅中加少量的油放入蒜,辣椒煸香后放入包菜
5.
加入盐,糖,蚝油,爆炒至包菜发软
6.
然后把米粉从热水中捞出来倒入锅中,并加入一点点的清水
7.
加入味极鲜酱油,炒至断生后即可出锅品尝喽!
8.
成品图!