家常手擀面的做法

做法：

• 1. 准备好面粉，加入少量的盐
• 2. 倒入温水搅拌成絮状
• 3. 活成光滑的面团醒发20分钟
• 4. 硅胶面板上撒上干面粉，醒好的面团放到上面
• 5. 擀成大约3ml的圆片，撒上干面粉
• 6. 用折扇子方法把圆片折叠
• 7. 刀切成均匀的条状
• 8. 抖散开
• 9. 在抖散成长条
• 10. 装盘
• 11. 来张美照！