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  • 用料:

  • 茶叶  少许
  • 猪油,盐  少许
  • 葱姜蒜  少许
  • 阴米  少许

小贴士:

用猪油煸炒,才能感觉到油茶的味道

做法:

  • 1. 茶叶开水泡5分钟以上
  • 2. 准备葱姜蒜
  • 3. 锅热,猪油煸炒姜蒜,茶叶
  • 4. 炒一会感觉茶叶酥了
  • 5. 用锅铲碾碎
  • 6. 加开水煮
  • 7. 适量调入一点盐
  • 8. 煮开
  • 9. 装碗,撒点葱花,配阴米