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桂林油茶的做法
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用料:
茶叶
少许
猪油,盐
少许
葱姜蒜
少许
阴米
少许
小贴士:
用猪油煸炒,才能感觉到油茶的味道
做法:
1.
茶叶开水泡5分钟以上
2.
准备葱姜蒜
3.
锅热,猪油煸炒姜蒜,茶叶
4.
炒一会感觉茶叶酥了
5.
用锅铲碾碎
6.
加开水煮
7.
适量调入一点盐
8.
煮开
9.
装碗,撒点葱花,配阴米