炒辣年糕的做法

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用料：
年糕半斤
辣白菜 一小碗
韩国辣酱一勺
油适量
葱适量
姜适量
蒜半头
鸡精适量
盐适量

小贴士：

年糕可以提前焯水，如果不焯水再下入辣酱后稍微多放点清水煮一下。

做法：

1. 辣椒酱，葱，姜，切末，蒜切片
2. 辣白菜一小碗
3. 锅中做油葱姜蒜爆香
4. 加入辣白菜炒香
5. 加入一勺韩国辣酱
6. 加入少许水将辣酱炒匀加入年糕
7. 加入点小青菜加入少许盐，鸡精调味
8. 翻匀关火装盘
9. 成品图