凉拌蚬子的做法

做法：

• 1. 蚬子买回来，先泡一下水
• 2. 蒜蓉，辣油，葱花备料
• 3. 蚬子煮熟，全部开口再煮一下就熟了
• 4. 剥出蚬子肉备用
• 5. 把葱花，蒜蓉，盐，生抽，辣椒油倒入一个大一点的容器里加蚬子肉搅拌均匀
• 6. 成品