尖椒护心肉的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 青红尖椒、肉和独蒜头都切片。
• 3. 护心肉用生抽和盐腌制5分钟。
• 4. 热锅热油放护心肉炒到变色后装出。
• 5. 锅内留底油爆香蒜头放辣椒加少量盐炒到变软。
• 6. 把护心肉倒一起加生抽和鸡精调味装盘。