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巧克力生日蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 打发奶油  70克
  • 巧克力酱  20克
  • 夹心水果  40克
  • 青提  2个
  • 巧克力饰片  2个
  • 蛋糕胚体  2片
  • 草莓  1个
  • 黑樱桃  2个
  • 黄桃  1/4
  • 银珠糖  适量

做法:

  • 1. 奶油加糖打发.10:1.尖峰状即可
  • 2. 一层蛋糕胚体➕奶油水果.
  • 3. 顶部收平侧边刮锯齿
  • 4. 距离边缘2公分左右开始挤巧克力酱.边缘自然流淌.挤一小球会自然流动的.不要太多
  • 5. 巧克力酱上面挤奶油球.六齿花嘴
  • 6. 里面摆放巧克力片和切好的水果.黄桃.樱桃.草莓
  • 7. 在排放青提.和荔枝果酱在每个奶油球上放一颗银珠糖.
  • 8. 摆拍
  • 9. 摆拍