打印
  • 用料:

  • 青萝卜  一块
  • 玉米面  25克
  • 小米面  20克
  • 白面  20克
  • 花生油  适量
  •  2克
  • 十三香  1克

小贴士:

也可以把青萝卜换成别的蔬菜来做这道菜。一定要小火两面煎。或者是电饼铛有上盖的火力可以打开。

做法:

  • 1. 准备一个青萝卜洗干净备用。
  • 2. 然后将青萝卜用擦丝器擦成碎丝,放点盐
  • 3. 然后放入三种面粉,适当地拌匀
  • 4. 滴上几滴油,撒上点十三香。拌匀
  • 5. 用手看一下干湿度,用手能团成团即可。
  • 6. 然后按扁,顶上放上一个小枸杞子按下
  • 7. 电饼铛放油烧热,放入小饼子,带枸杞的那一面朝下。
  • 8. 煎到底部金黄翻面,煎另一面。
  • 9. 然后两面都煎得金黄,就熟了,可以关火了。
  • 10. 盛上几个,赶紧端上餐桌享用吧!