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  • 用料:

  • 鸡蛋  三个
  • 酱油  一匙
  • 蚝油  半匙
  • 鸡精  少许
  • 竹签  三支
  •  一匙

小贴士:

如果不喜欢太熟的,可以不用煎到唐心就放酱油水了,我小孩喜欢吃焦香点的,我都会煎得全熟,

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 锅里下油少许的油,下鸡蛋煎
  • 3. 煎制有点金黄,换另外面,再下一个煎,
  • 4. 酱油,蚝油,鸡精,加一匙的水,对一下
  • 5. 鸡蛋煎好,下酱油汁
  • 6. 收干汁,鸡蛋爽上用竹签串过,
  • 7. 放盘,
  • 8. 来张近照 ,