苦瓜炒五花肉的做法

做法：

• 1. 准备好材料，去瓜瓤
• 2. 肉 瓜切片
• 3. 半锅水烧开倒入苦瓜焯水～到出用冷水冲一下控水
• 4. 热油锅下五花肉炒至金黄色（油如果太多就倒出去一些）
• 5. 倒入苦瓜～加入盐 白糖 鸡精翻炒均匀即可出锅
• 6. 即刻倒出装盘