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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 醪糟  1勺
  • 红糖  适量
  • 枸杞  少许

小贴士:

火太大了蛋会散开,水开了就可以关到最小火,等待鸡蛋成型

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 取一个小锅烧开水
  • 3. 水开了调到最小火,打入鸡蛋,鸡蛋成型了,慢慢把火加大
  • 4. 撇去浮沫
  • 5. 倒入枸杞红糖
  • 6. 倒入醪糟,熬开锅就可以关火了
  • 7. 装入碗中
  • 8. 完成