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芝麻酱凉拌枸杞叶的做法
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用料:
枸杞叶
一把
芝麻酱
三勺
玫瑰醋
适量
蚝油
少许
生抽
少许
芝麻油
少许
盐
少许
白糖
少许
小贴士:
用纯芝麻酱令枸杞叶口感更细腻滑口,香味纯正
做法:
1.
新鲜枸杞叶一把
2.
摘好用米水泡洗干净
3.
锅里热水烧开,滴入几滴玉米油,放入枸杞叶抄水50秒捞起再过冷水后,沥干水分
4.
拍好蒜末
5.
纯芝麻酱用温开水少许调开,因为很绸的,调开后加入上面写的所有调料拌匀
6.
倒入枸杞叶中拌均匀
7.
装盘就可以吃了,浓浓的芝麻味