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  • 用料:

  • 红豆  100克
  • 酸奶  100ML
  • 红糖  10克

小贴士:

红豆不易煮熟,最好提前泡4小时,再用三开三焖法煮,最后放红糖。

做法:

  • 1. 红豆提前泡4个小时
  • 2. 锅里放水放红豆煮开,打保温档焖30分钟,再煮开再焖,反复三次(三开三焖)
  • 3. 红豆煮熟了加入红糖搅拌至融化
  • 4. 起锅
  • 5. 从冰箱里拿出酸奶
  • 6. 倒入杯中,把红豆放入。尝一尝,口感丝滑!香甜软糯!