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木瓜鱼头汤的做法
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用料:
草鱼头
一个
木瓜
半个
姜片
3-4片
盐
一勺
食用油
少许
做法:
1.
草鱼头从中间分开,洗净备用
2.
炒锅放少许油,放几片姜,再把鱼头放入煎制两面发黄
3.
在加入一大碗清水,大火烧开,炖煮二十分钟,把浮沫打去
4.
放入木瓜再煮十分钟,加点盐,出锅
5.
享用