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鸡蛋拌黄瓜的做法
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用料:
黄瓜
一根
鸡蛋
两个
盐,鸡精
少许
生抽
适量
糖
少许
香油
少许
醋
适量
小贴士:
因为黄瓜加盐后容易出水,所以最好现拌现吃!
做法:
1.
鸡蛋打入碗里搅拌
2.
锅里放少量油倒入蛋液摊成薄饼
3.
翻面煎熟
4.
平移出锅
5.
切成丝备用
6.
黄瓜洗净切丝放入盆里
7.
加入蛋皮丝
8.
加入盐,鸡精,糖,醋,生抽,香油拌匀
9.
盛入盘中