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豆皮拌莲藕的做法

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  • 用料：

  • 莲藕  500g
  • 豆腐皮  200g
  • 红油辣椒  2勺
  • 生抽酱油  3勺
  • 盐  适量
  • 醋  适量
  • 鸡精  适量
  • 小葱  3根
  • 香菜  1颗

做法：

  • 1. 莲藕削皮，干豆腐皮热水泡涨备用
  • 2. 莲藕切片，水烧开，下锅煮熟
  • 3. 加入菜，各种调料拌匀即可