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  • 用料:

  • 黑木耳  100克
  •  适量
  • 香油  适量
  •  适量
  • 葱丝  适量
  • 辣椒丝  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 十三香  适量

小贴士:

热水汆过后一定拿凉水过一下,木耳会更脆

做法:

  • 1. 黑木耳泡发好
  • 2. 放入开水锅汆一遍
  • 3. 切好葱辣椒丝
  • 4. 捞出来凉水过一下
  • 5. 热油锅炝十三香
  • 6. 热油倒入碗里,备好碗汁拌匀木耳!
  • 7. 调制好的成品