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莲子百合排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 排骨  400克(一条)
  • 莲子  30克
  • 百合  30克
  • 大枣  2个
  •  1片

小贴士:

根据喜好还可以加入桂圆肉等等~

做法:

  • 1. 排骨灼水洗净;
  • 2. 莲子,百合洗净,姜一片;
  • 3. 砂锅加入适量水倒入排骨,姜,莲子,百合,大火烧开转小火煲1小时;
  • 4. 再加入两颗红枣继续煲30分钟;
  • 5. 再加入盐盖上盖2分钟后关火即可;(加入盐不要搅拌)
  • 6. 成品,喝汤吧!