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莲子百合排骨汤的做法
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用料:
排骨
400克(一条)
莲子
30克
百合
30克
大枣
2个
姜
1片
小贴士:
根据喜好还可以加入桂圆肉等等~
做法:
1.
排骨灼水洗净;
2.
莲子,百合洗净,姜一片;
3.
砂锅加入适量水倒入排骨,姜,莲子,百合,大火烧开转小火煲1小时;
4.
再加入两颗红枣继续煲30分钟;
5.
再加入盐盖上盖2分钟后关火即可;(加入盐不要搅拌)
6.
成品,喝汤吧!