炒南瓜藤的做法

做法：

• 1. 南瓜藤去除老梗，剥去外面的皮，留下嫩梗和须
• 2. 葱姜蒜，小米椒都切碎备用
• 3. 把南瓜藤洗净控水切碎
• 4. 炒锅烧热放油，先把葱姜蒜和小米椒炒香
• 5. 倒入南瓜藤，翻炒均匀后放盐，炒至入味后放鸡精提鲜
• 6. 盛出放碗里，用勺子压实
• 7. 倒扣在盘子里