用料：
- 热干面 适量
- 食用油 适量
- 小葱 适量
- 香菜 适量
- 花生米 适量
- 榨菜 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 鸡精 适量
- 芝麻酱 适量
小贴士：
热干面第一次下锅一定不要煮熟哦，否则煮过头就不好吃了
做法：
- 1. 准备好适量热干面
- 2. 把热干面煮5分熟
- 3. 捞出晾凉备用
- 4. 锅里加入食用油适量，烧热后放凉，拌入晾好的热干面里，搅拌均匀
- 5. 把准备好的小葱，香菜切碎备用
- 6. 热油锅炸花生米
- 7. 变色后捞出，晾凉后捣碎备用
- 8. 把拌好熟油的热干面再次下锅煮熟，捞出后放入适量盐，老抽，生抽，白糖，芝麻酱，葱花，香菜，榨菜搅拌均匀即可