用料：
- 土豆 1个
- 番茄酱 适量
- 盐 少许
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
小贴士：
土豆条放冰箱时注意晾干水分，否则容易粘在一起。另外，不喜欢番茄酱也可以做成椒盐味的，或者你喜欢的各种口味
做法：
- 1. 土豆削皮准备
- 2. 把土豆切丝，不要切太大，尽量细些
- 3. 锅里加水，放入少许盐，把土豆煮一会
- 4. 土豆不要煮太久，一分钟的样子
- 5. 捞出沥干水分晾凉，放入冰箱冷藏两个小时，土豆条一根根发硬即可
- 6. 把土豆条取出后加适量淀粉，使土豆条包裹均匀
- 7. 放入油锅炸至金黄捞出，一会再重复一遍
- 8. 来点番茄酱就可以啦