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  • 用料:

  • 新鲜莲子心  一朵
  • 开水  一壶
  • 茶具  两件

小贴士:

偏体寒的女性,不宜常饮用此茶!挑莲子心时,最好用牙签轻轻挑起。

做法:

  • 1. 新鲜莲子一朵
  • 2. 把莲子拨开
  • 3. 去掉青色外层
  • 4. 用手按开两瓣,用牙签轻轻挑出莲心
  • 5. 用清水洗掉莲心外表黏稠物
  • 6. 水煮开
  • 7. 莲子心放入茶壶里
  • 8. 倒入开水,闷上五分钟即可食用
  • 9. 可以喝了