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奶油意大利面的做法
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用料:
意大利面
80G
淡奶油
80ML
牛奶
60ML
黄油
10G
芝士粉
适量
黑胡椒碎
适量
小番茄
1个
盐
适量
小贴士:
煮面可以根据自己的喜好选择煮的时间,喜欢软一点的可以多煮一两分钟,喜欢吃Q一点的可以少煮一分钟左右!
做法:
1.
准备主食材!将小番茄去籽切成小块备用!
2.
锅里倒入适量的水煮沸,放入盐调味,再放入意大利面,往一个方向搅拌,让面身全部浸在水中!煮熟!意大利面的直径不同煮熟的时间也不同,一般的粗面是煮12分钟左右,确认面是否煮熟:捞起掰断侧面看面芯没有白色表示熟了!
3.
将黄油倒入平底锅中融化;
4.
再倒入淡奶油和牛奶煮沸;
5.
倒入煮熟的面搅拌均匀!
6.
装盘撒上芝士粉、黑胡椒碎和小番茄碎即可!