用料：
- 葡萄 500克
- 冰糖 50克
- 纯净水 适量
小贴士：
煮糖水的时候盖子不要拧紧，这种方法适用多种水果，比较硬的水果延长到煮半个小时就可以了。
做法：
- 1. 葡萄洗净用开水烫一下
- 2. 这样很好剥皮
- 3. 放入开水消过毒的罐头瓶里
- 4. 放上冰糖
- 5. 锅里放水，放入葡萄，水量是罐头瓶的一半
- 6. 盖子虚扣，不要拧紧
- 7. 大火烧开，转中火，大约二十分钟，看到葡萄颜色全部变成不透明的乳黄色就可以了
- 8. 拧紧盖子，倒扣在台面上
- 9. 放凉后用手触摸盖子，盖子是凹下入的就证明真空形成，罐头就做成功了，常温保存半年没有问题。
- 10. 煮或糖水的葡萄变成了乳黄色，很像我们这里最有名的牛奶葡萄哦。