油渣子的做法

做法：

• 1. 准备一块猪脂肪，要挑肥一点的
• 2. 切去猪皮，再切小块切薄，才容易炸油
• 3. 放不粘锅里先用小火煎出油
• 4. 出油后再转中大火继续
• 5. 炸至油片微黄，不要太干可以留着炒菜用
• 6. 撒点盐可以放冰箱保存，成品图