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小辣椒炒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 小辣椒  100克
  • 鸡蛋  3个
  •  适量
  •  适量

小贴士:

刚始炒至鸡蛋刚刚凝固就可盛出来,这样鸡蛋比较嫩

做法:

  • 1. 小辣椒洗净
  • 2. 辣椒切碎
  • 3. 鸡蛋搅散
  • 4. 锅中放油,放鸡蛋煎至凝固盛出
  • 5. 锅中放入辣椒翻炒
  • 6. 炒至辣椒发软,放盐翻炒几下
  • 7. 放入鸡蛋,翻炒均匀,盛出
  • 8. 成品图