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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 面粉  60g
  •  适量
  • 火腿  一根
  • 黄瓜  一根
  • 番茄酱  适量

小贴士:

煎的时候火候要注意。

做法:

  • 1. 把鸡蛋打入容器,适量加入一点盐增味。
  • 2. 然后鸡蛋打散均匀。
  • 3. 加入面粉
  • 4. 搅拌均匀成浆液状。
  • 5. 平底锅加热,加一点点油。
  • 6. 倒入摊平,小火慢慢煎至金黄色。
  • 7. 翻转后再煎至金黄色。
  • 8. 取出,放入自己想添加的食材,依据个人喜好。
  • 9. 切段装盘。