蒜香大虾的做法

做法：

• 1. 准备好食材：大虾，姜葱蒜。
• 2. 将虾子去须和腿、钳。再用牙签把虾线挑干净，将虾清洗干净控干水分备用。
• 3. 将葱切段，蒜去皮切末，姜切丝。
• 4. 锅中倒入适量油烧热，放入葱姜蒜爆香。
• 5. 放入大虾翻炒均匀。
• 6. 待虾变成红色后，放入适量料酒，盐调味。
• 7. 放入葱末段关火出锅。
• 8. 一个字鲜。