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  • 用料:

  • 蛏子  适量
  • 绿椒  一个
  • 红辣椒  一个
  •  一粒
  • 胡萝卜  1/4
  •  少量
  •  一勺
  •  一勺
  • 鸡精  半勺
  • 鸡酱  两勺

小贴士:

1.个人比较喜欢加一些胡萝卜,如果不喜欢的可以不加
2.鸡酱没有也可以不放

做法:

  • 1. 准备好所有的材料,将绿椒,红辣椒切丝,蒜切碎,胡萝卜切细丝,蛏子煮熟后去壳
  • 2. 锅中烧开水将绿椒,红辣椒,胡萝卜焯熟沥干备用
  • 3. 锅中加少量的油放入蒜煸香后放入蛏子和双椒,胡萝卜丝
  • 4. 再加入盐和糖
  • 5. 再加入鸡酱
  • 6. 最后出锅前加入鸡精即可
  • 7. 成品图!
  • 8. 这是我加的鸡酱