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家常素炒饼丝的做法
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用料:
烙饼
半张
圆白菜
半个
油
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
小贴士:
脆脆的菜软软的素炒饼很香很香的,就是亲在炒的时候一定要少放盐因为烙饼时已经放过盐,饼是咸的。
做法:
1.
烙饼切丝
2.
圆白菜洗净切丝
3.
葱姜切丝,蒜切碎
4.
锅中做油油热放入葱姜蒜爆香
5.
放入圆白菜翻炒
6.
加入酱油翻匀
7.
将饼丝放在圆白菜上
8.
盖上盖子,焖上一会儿
9.
看到饼丝软下去加入盐和鸡精
10.
进行翻炒均匀后关火就可以装盘了
11.
成品图