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家常素炒饼丝的做法

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  • 用料:

  • 烙饼  半张
  • 圆白菜  半个
  •  适量
  • 酱油  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

脆脆的菜软软的素炒饼很香很香的,就是亲在炒的时候一定要少放盐因为烙饼时已经放过盐,饼是咸的。

做法:

  • 1. 烙饼切丝
  • 2. 圆白菜洗净切丝
  • 3. 葱姜切丝,蒜切碎
  • 4. 锅中做油油热放入葱姜蒜爆香
  • 5. 放入圆白菜翻炒
  • 6. 加入酱油翻匀
  • 7. 将饼丝放在圆白菜上
  • 8. 盖上盖子,焖上一会儿
  • 9. 看到饼丝软下去加入盐和鸡精
  • 10. 进行翻炒均匀后关火就可以装盘了
  • 11. 成品图