西红柿烧土豆的做法

www.xiangha.com/caipu/88368438.html

用料：
土豆一个
西红柿 一个（大的）
葱一段
干辣椒 3个
油少量
盐少量
生抽少量

小贴士：

土豆可换几次水，加入水慢炖，直到土豆绵化。

做法：

1. 西红柿切块
2. 土豆切块浸泡在水中
3. 葱切段，干辣椒切段
4. 锅中放入少量油爆香葱和干辣椒
5. 放入西红柿翻炒
6. 放入土豆，加入少量生抽和盐翻炒几下
7. 加入少量水，中火慢炖
8. 等到土豆可以轻松用筷子扎透，盛出