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  • 用料:

  • 糯米粉  适量
  • 苹果  少许
  •  适量

小贴士:

糯米粉加水不能多,冷油小火慢慢煎熟

做法:

  • 1. 准备糯米粉,加入白糖
  • 2. 加入开水,少量添加,糯米粉越揉越稀
  • 3. 揉成面团
  • 4. 苹果去皮剁碎
  • 5. 面团分成均匀剂子
  • 6. 压扁,放苹果馅,包圆轻轻压扁
  • 7. 包好的面饼
  • 8. 冷油放入苹果饼,小火慢慢煎
  • 9. 翻面煎
  • 10. 装盘