用料：
- 鸡翅根 5个
- 啤酒 200g
- 姜 3片
- 葱 3根
- 生抽 适量
- 盐 适量
小贴士：
煎鸡翅的时候火不要开的太大了，以免把鸡翅煎焦，影响口感。
做法：
- 1. 准备好食材：鸡翅，啤酒，葱，姜。
- 2. 鸡翅凉水入锅焯水，将焯过水的鸡翅用牙签或水果签扎一些小眼，以便入味。
- 3. 平底锅烧热加入植物油，放入鸡翅煎至表面微微发黄。
- 4. 倒入半听啤酒。
- 5. 加入适量老抽，加一点点盐调味，放入葱结和姜丝。
- 6. 大火烧开后中火煮20分钟左右。
- 7. 最后大火收汁至汤汁粘稠。
- 8. 鲜甜可口哟……
煎鸡翅的时候火不要开的太大了，以免把鸡翅煎焦，影响口感。