用料：
- 转化糖浆 112克
- 枧水 2克
- 玉米油 38克
- 高筋面粉 15克
- 低筋面粉 129克
- 鸡蛋 一个
小贴士：
馅料可以换成其他的，也可以不放蛋黄.蛋黄要一定要记得杀毒.
做法：
- 1. 转化糖浆里面加入枧水.
- 2. 用手动打蛋器打至融合.
- 3. 加入玉米油打至浑浊.
- 4. 加入低筋面粉和高筋面粉.
- 5. 揉合成面团，用保鲜膜包裹住，放入冰箱冷藏一个小时.
- 6. 把蛋黄沾一层白酒放入烤箱150度3分钟杀毒，我用的是50克的模具，所以把蛋黄分成两半了.
- 7. 把剂子和枣泥分成相等的分量.
- 8. 枣泥里裹入蛋黄备用.
- 9. 用面皮包裹住馅料，在掌心搓圆.
- 10. 模具里放入低筋面粉防粘，用模具按压出来，喷洒点水，放入烤箱200度5分钟.
- 11. 五分钟过后，取出来，均匀的涂抹上蛋液.放入烤箱180度20分钟.
- 12. 成品的样子，味道还不错.