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  • 用料:

  • 西米  适量
  • 猕猴桃  两个
  • 木瓜  适量
  • 冰糖  适量
  • 牛奶  适量

小贴士:

西米一定要水烧开后再放入,因为西米一碰到冷水就化了。水果可以按自己的喜好添加。

做法:

  • 1. 锅中注入清水烧开,下西米大火煮十分钟,转小火再煮五分钟,然后关火再焖五分钟至无白心为好。
  • 2. 煮好的西米放入大碗中,加入冰糖碎放置一边冷却。
  • 3. 在冷却好的西米中注入适量牛奶。
  • 4. 将木瓜和猕猴桃各切小块。
  • 5. 把木瓜和猕猴桃块放到西米牛奶露中搅拌均匀即可。
  • 6. 成品图。