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  • 用料:

  • 土豆  300克
  • 咸肉  100克
  •  2根
  •  3瓣
  • 干辣椒  2根
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 成品图;
  • 2. 食材:土豆,咸肉;
  • 3. 土豆切片,咸肉切片,均匀码盘;
  • 4. 码一层土豆一层咸肉;
  • 5. 土豆咸肉入蒸锅中蒸;
  • 6. 趁蒸土豆咸肉的时候准备小料(葱花,蒜末,干辣椒);
  • 7. 土豆咸肉蒸熟捞出;
  • 8. 锅内倒入适量食用油,小料入锅煸炒出香味,把蒸出的汤汁倒入锅中;
  • 9. 用勺子均匀的淋在土豆咸肉上即可;
  • 10. 成品;